就餐者分别食用自己的一份菜肴的就餐方式。与“集餐”相对。
英separately eat by dishes;
相传 周公 求贤殷切热心接待来客以至一沐三握发，一饭三吐哺。见《史记·鲁周公世家》。后因以“輟洗分餐”形容殷勤待士的心情。
引北魏•郦道元 《水经注·睢水》：“雍丘 令 董生仰餘徽於千载，遵茂美於絶代，命县人 长照 为文用章不朽之德，其略云：輟洗分餐，諮谋帝猷。”
亦作“分飡”。谓输粮赈民。
引《宋书·孝义传·徐耕》：“元嘉 二十一年大旱民飢， 耕 诣县陈辞曰：‘今年亢旱禾稼不登……志欲自竭义存分飡，今以千斛，助官賑贷。’”
一人一份饭菜，分别进餐。
引《光明日报》1985.7.27：“在家庭里实行分餐一人一份饭菜，还可以培养儿童不挑食、独立做完一件事的好习惯。”
分餐就是用餐器具分开大家坐在一起谁吃谁的吃多少就要多少夹多少就吃多少，不提倡用同一种筷子夹菜等不符合卫生习惯的用餐。
分 [ fēn ] 1. 区划开。 如 分开。划分。分野（划分的范围）。分界。分明。条分缕析。分解。 2. 由整体中取出或产生出一部分。 如 分发。分忧。分心劳神。 3. 由机构内独立出的部分。 如 分会。分行（háng ）。 4. 散，离。 如 分裂。分离。分别。分崩离析。分门别类。 5. 辨别。 如 区分。分析。 6. 区划而成的部分。 如 二分之一。 7. 一半。 如 人生百年，昼夜各分。春分。秋分。 分 [ fèn ] 1. 名位、职责、权利的限度。 如 分所当然。身分。分内。恰如其分。安分守己。 2. 构成事物的不同的物质或因素。 如 成分。天分（天资）。情分（情谊）。 3. 料想。 如 “自分已死久矣”。 4. 同“份”，属于一定的阶层、集团或具有某种特征的人。 如 知识分子。
餐 [ cān ] 1. 吃。 如 餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。 2. 饭食。 如 早餐。西餐。 3. 量词，指一顿饭。 如 一日三餐。
1、在餐饮业一片萧条的气氛中，分餐制开始不约而同地成为商家救市的一项措施。
2、干净，分餐，熟食和冷却这四项是食品安全的最基本原则，当食物满足这四项，才可以降低由食物传播而引发的疾病。
3、在15年前，上海甲肝流行的时候，公筷、分餐的呼声高涨起来。
4、最简单的办法给婴儿养分餐和安康的生命开始。
5、西方人奉行的是分餐制，人对个性、对自我的尊重。
6、因此这一点，分餐制可能不为消费者接受。
7、“个人分餐制”的结果就是你只能吃自己盘子里的，不可能共享食品。
8、而他家吃饭从没在一桌过，都是分餐，每次上桌一个人，或者老李端着碗去楼下的弄堂吃饭。
9、而实际上,在过去3年里,街上大部分餐饮店并未发生大的变化,大家各想奇招吸引食客,甚至还有不少新店进驻,就冲着玉双路的名号。
10、因此,尽量在餐具消毒严格的地方就餐,养成使用公筷公勺的习惯,尽量实行分餐制。
答：分餐的拼音是：fēn cān
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答：分餐的意思是：就餐者分别食用自己的一份菜肴的就餐方式。与“集餐”相对。
