为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。
英refrigeration; cold storage;
把食物贮存在低温设备里以免变质、腐烂。
用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种一般温度保持在摄氏二度左右。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法尤其对于果蔬主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓保持其新鲜度。
冷 [ lěng ] 1. 温度低，与“热”相对。 如 冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 2. 寂静，不热闹。 如 冷落。冷寂。冷静。冷清。 3. 生僻，少见的。 如 冷僻。冷字。 4. 不热情，不温和。 如 冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的。 如 冷货。冷门儿。 6. 突然，意料以外的。 如 冷然。冷不防。冷枪。冷战。 7. 姓。
藏 [ cáng ] 1. 隐避起来。 如 埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。 2. 收存起来。 如 收藏。藏品。藏书。储藏。 藏 [ zàng ] 1. 储放东西的地方。 如 藏府。宝藏。 2. 道教、佛教经典的总称。 如 道藏。大藏经。三藏（佛教经典“经”、“律”、“论”三部分）。 3. 中国少数民族，主要分布于西藏自治区和青海、四川等省。 如 藏族。 4. 中国西藏自治区的简称。 5. 同“臟”。
1、冷板冷藏车在运输过程中，车内货物温度场是影响其运输质量的关键因素之一。
2、永远不要冷藏青香蕉，冰箱的冷气会中止香蕉的成熟过程。
3、把虾仁放在冰箱冷藏柜过夜或至少8小时以解冻，然后把虾仁处理干燥。
4、食用前一天，用2汤匙盐搽匀鸡腔内外，用保鲜纸包裹鸡只，置碗内放进雪柜冷藏12至24小时。
5、本规定所称道路货物专用运输，是指使用集装箱、冷藏保鲜设备、罐式容器等专用车辆进行的货物运输。
6、这种机器使用极少量的臭氧为食品冷藏车消毒杀菌和去除异味。
7、使用前摇晃均匀；不需冷藏；瓶口拧紧存放于干冷处；高质量包装，防碎瓶。
8、一般冰激凌是放在冷藏室里保持低温的，但是既然我们在做酸奶冰激凌，我们要把它放在冷冻室里。
9、用黄瓜做一个眼部护理，从冷藏库里拿出一个冷冻黄瓜，切两片厚片。
10、以是发明号会为航天站带去第二个负80度实验室冷藏器，正如各人所知。
答：冷藏的拼音是：lěng cáng
点击 图标播放冷藏的发音。
答：冷藏的意思是：用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
答：冷藏的近义词是：冷冻
