1、明绿豆粒大,色绿,适于加工成粉皮、粉丝、凉粉.

2、在吃主食时,配以凉粉,往往使人食欲大增,胃口大开.

3、其中用养麦制作的凉粉工艺复杂,风味俱佳.

4、冰冰的凉粉是透明的,不同于西南、西北地区的凉粉条,口感像啫喱,口味却是淡淡的玫瑰香。

5、为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油等,系解暑佐酒佳肴。

6、小暑天，梅雨转进伏天日，切记莫忘吃补食，红枣烧鸡蛋，黄芪炖鸡，滋补身体，多吃凉粉，酸梅汤，消暑解热，大葱，大蒜，预防肠道疾病；祝小暑快乐。

7、15年至10年前,鸡贩觉得灌粮食不仅成本高,且增重不太明显,开始用灌凉粉条杂带石子办法。

8、川味观就将新店最畅销的单品带到了展位上,口水鸡、麻辣酱、夫妻肺片、凉粉、冰桔茶、乌梅汁、成都卤鸭头、卤鸭掌、卤鸭脖、卤猪手、卤鸭翅。

9、节日中,家家户户炸油香、馓子、花花等,同时,还宰鸡、兔、羊,做凉粉、烩菜等,互送亲友邻居,互相拜节问候,有的**青年男女还特地选定这个佳节办婚事。

10、饮料选择众多,不仅有不同口味的咖啡和奶茶供食客品尝,还有一系列特制的清凉冷饮,如宾那美人、夏日芒汁、荔枝凉粉、红豆冰等,都是振奋口感的绝佳选择。