1、蒸锅中倒入适量水,放盖帘,将荷叶排骨放在盖帘上,冷水入锅,大火,蒸40分钟即熟。

2、将所有的薄饼都擀出来放到帘子上,不要用铁的盖帘容易沾上。

3、女儿爱吃东北的粘豆包,母亲做了好几盖帘板,放在仓房里冷冻,冻好了装在陶瓷小缸里,女儿回来想吃,方便。

4、当灶间大锅里骨头的香味飘满整个屋子时,我们的饺子也包了三大盖帘,这时三爷爷的长子,也从本村的家里赶过来陪父亲他们喝酒。

5、志愿者们娴熟的擀面皮,调馅子,捏饺子,一气呵成,饺子一个一个整齐的放到盖帘上,侯宝明和石敏也参与到了包饺子的行列。

6、父亲“文革”时被打成“走资派”,有一次被批斗游街后回到家中,看到的是母亲早已包好一盖帘的饺子在等着他。

7、有揉面的、有擀皮儿的、有包饺子的、还有拌凉菜的,十几个人各有分工,忙活了大半个上午,圆滚滚、胖嘟嘟的饺子就摆满了十几个盖帘。

8、而包出的饺子之美非我老伴莫属,她捏得有款有形俊秀饱满非常漂亮,立得住,站得稳,码在圆盖帘上,排列得整整齐齐规规矩矩,好似一件件工艺品。

9、一路上看到许多卖工艺品的,有剪纸、泥塑等,而莫言的旧居虽然简陋但一丝不乱,炕上铺的草席我从来没见过,两个灶台上的盖帘十分干净,没有一点小刺。

10、在目前低温阶段,日照时间短,在瓜类不受冻的情况下,要尽量早揭帘晚盖帘。