用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。
英jam; marmalade;
由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。
英jelly;
亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。
水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质也叫果子酱。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 如 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 如 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 如 果酱。芝麻酱。
1、她叫爸爸等一会儿再炖猪头，先得让我们喝一果酱瓶热茶。
2、用它加工的果汁、果酒、果酱等具有浓郁的软枣猕猴桃特有的香味，深受人们喜欢。
3、保存水果的一个普通方法是把水果用糖煮成果酱.
4、小年里，用浓浓好运糖浆，做一盒好运灶糖送你，沾着祝福果酱吃到口中，保证甜蜜幸福粘着你，甩也甩不掉。祝小年快乐！
5、在这种情况下，我们同时在这一经典的配方里添加水果酱和与之相配的口味果料类利口酒。
6、我不想买塑料包装的橘子，也不想要在硬纸板包装的盒子上开个塑料窗口或者在果酱瓶的盖子上贴上塑料标签。
7、并没有真正的特百惠，满满一碗橱都是仔细洗过的油盆子、便当盒、果酱瓶。
8、这一研究证明，在生产高质量、耐储存的苹果酱产品时，可以先经脉动电场处理，接着经微热处理。
9、“我要一客烤猪里脊加苹果酱和马铃薯泥，”头一个人说。
10、贝克韦尔蛋挞是一种油酥松饼果酱夹心糕点，它有着杏仁奶油的香味，像海绵一样酥脆。
答：果酱的拼音是：guǒ jiàng
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答：果酱的意思是：水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
答：果酱的近义词是：果酸 果泥 果昔
