用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。
英jam; marmalade;
由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。
英jelly;
亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。
水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质也叫果子酱。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 如 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 如 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 如 果酱。芝麻酱。
1、保存水果的一个普通方法是把水果用糖煮成果酱.
2、#营养早安排#【普通早餐健康吃】面包牛奶：少馅的，换全麦面包夹一小匙果酱会更好。烧饼油条：每周最多一次，烧饼最好夹青菜，搭配无糖豆浆。
3、用新鲜的牛油果调制的牛油果酱,瑞士芝士,配以生菜、红柿,炒洋葱、蘑菇,让您的法式面包更加完美.
4、而“墨水”感觉像是苹果酱看起来却像糖霜一样。
5、举个例子,如果你的家人吃剩了半个苹果准备丢掉的时候,你会吃掉剩余的还是把它冷冻起来做下一餐的苹果酱?
6、黑醋栗般的浆果，主要用果酱和果冻中。
7、在食品工业上，制作果酱、密饯、冰淇淋等柠檬酸广泛用调味剂和PH的缓冲剂。
8、在二次大战期间，英国皇家空军的飞行员在夜间服勤之前食用山桑子果酱来增强视力。
9、当它成熟的时候，我就会摘些苹果做免费的苹果酱，免费的总是最好的。
10、姜汁醋香菜酱，川崎麻辣酱，热带水果酱，奶酪蔬菜酱。
答：果酱的拼音是：guǒ jiàng
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答：果酱的意思是：水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
答：果酱的近义词是：果酸 果泥 果昔
