dàn qīng

拼音
dàn qīng
注音
ㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ
词性
名词

蛋清的意思

词语解释

蛋清dàn qīng

  1. 即蛋白。

引证解释

  1. 包围在蛋黄外的胶状透明物。参见“蛋白”。

国语辞典

蛋清dàn qīng

  1. 包在蛋黄外面的透明黏液。

网络解释

蛋清

蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体因而得名。蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。如果用高速打蛋器把蛋白搅拌会呈现泡沫状像海棉般有弹性是做蛋糕的首要步骤。

蛋清的字义分解

  • 蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 脸蛋儿。

  • 清 [ qīng ] 1. 水或其他液体、气体纯净透明,没有混杂的东西,与“浊”相对。 清水。清泉。清流(a.澄澈的水流,如“一股清清”;b.旧时指负有名望,不肯与权贵同流合污的士大夫)。清澈。清碧。清朗。清新。清醇。月白风清。 2. 安静,不烦。 冷清。凄清。清闲。清静。清淡。清幽。清谧(宁静)。 3. 单纯不杂。 清唱。清茶。 4. 明白,明晰。 清楚。清晰。清醒。清通(文章层次清楚)。清亮。 5. 一点不留,净尽。 清除。肃清。清剿。清洗。清君侧(清除国君身边的亲信)。 6. 整理,查验。 清理。清查。清点。清仓。 7. 详细登记。 清册。清单。 8. 公正,廉洁。 清廉。清正。清官。清绩。 9. 洁净,纯洁。 清洁。清爽。冰清玉洁。 10. 高洁,高尚的,高明的。 清高。清绮。清雅。清操。清介(清高耿直)。清望(清白高尚的声望)。清识(高明的见识)。 11. 太平,不乱。 清平。清泰。清和。 12. 中国朝代名。 清代。清宫秘史。 13. 姓。

蛋清造句

1、, 蛋清加5滴柠檬汁调匀,敷面20分钟后洗净,润白皮肤、减淡雀斑色素,尤适油性皮肤。

2、, 查克搅拌蛋清作为浇头,而谢丽尔则仔细地在锅底摆放香草片。

3、, 采用分光光度法对四种鲜蛋的全蛋、蛋清、蛋黄的蛋液分别进行分析测定,较详细地说明了各种鲜蛋及其在不同部位糖分的准确含量。

4、, 把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼.

5、, 圣诞佳节,送你“圣蛋”:用健康做成的蛋壳,用平安做出的蛋清,用快乐做成的蛋黄,吃过之后定能身强体壮,一帆风顺,快乐幸福!祝你圣诞快乐!

6、, 将鲜贝洗净,切成薄片状,放入碗中,加适量精盐、味精、黄酒、鸡蛋清、湿淀粉,腌制上浆。

7、, 一半水,一半蛋清,和好面粉后,盖在木盆里,就放那儿搁着,方天又让罗琳大婶她们给准备馅子。

8、, 全麦粉除了色泽灰不溜丢之外,粘合性很差,直接用来包饺子的话估计起锅后十个里面至少要破上三四五个,不过这个问题可以用蛋清和盐来解决。

9、, 将蛋清打到提起成三角形无弯勾为止。

10、, 鸡蛋清就可以润肺利咽喉,蛋黄则可以滋润养血,蛋壳具有止痛的功效,而凤凰衣就可以润肺止咳。

蛋清的相关词语

【蛋清】的常见问题

  1. 蛋清的拼音是什么?蛋清怎么读?

    答:蛋清的拼音是:dàn qīng
    点击 图标播放蛋清的发音。

  2. 蛋清是什么意思?

    答:蛋清的意思是:包在蛋黄外面的透明黏液。