又叫西红柿。一种番茄属植物；为取其果实而广泛栽培叶偶数羽状，花黄色。
英tomato;
一年生草本植物。植株有矮性和蔓性两类。全株有软毛叶为羽状复叶，花黄色。浆果球形或扁圆形红、黄或粉红色。营养丰富是主要蔬菜之一也可作水果或制罐头食品。又称西红柿。原产 南美洲我国普遍栽培。
引元•王祯 《农书》卷九：“又一种白花青色稍匾一种白而匾者，皆谓之番茄，甘脆不涩，生熟可食。”
植物名。茄科番茄属一年生草本。茎略呈蔓生状态高约一公尺，著地部分随处生根。叶互生羽状复叶，茎叶密生黏毛。夏季开黄色花朵。果实也称为「番茄」呈扁圆形或小球形，为红色或黄色浆果可供食用。
番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentumMill.）是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液种子黄色，花果期夏秋季。
番茄原产南美洲中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
（概述图参考来源）
番 [ fān ] 1. 遍数，次，回。 如 三番五次。 2. 轮流更代。 如 轮番。更（gēng ）番。 3. 称外国的或外族的。 如 番邦。番茄。番薯。 4. 倍。 如 产量翻了二番。 番 [ pān ] 1. 〔～禺〕地名，在中国广东省。
茄 [ qié ] 1. 〔～子〕一年生草本植物，花紫色。果实一般为紫色，也有白色或绿色的，可食，如“拌～泥”。 2. 〔番～〕一年生草本植物，花黄色。果实圆形，熟时红、黄色。亦称“西红柿”，可食。
1、, 夜晚寂静，菜园里却很热闹。洋葱、萝卜和番茄不相信世界上有南瓜这种东西，它们以为那只是空想。南瓜默默不说话，它只是继续成长。
2、, 初秋养生最重要，多吃菜花防感冒，消化不良炒韭菜，菠菜番茄把火压，鲜食葡萄保容颜，白萝卜来把肺清，秋藕来把秋燥除，人见人爱胡萝卜。
3、, 蒜瓣放入爆香,放入番茄,等番茄出汁,倒进刚才调好的调料.
4、, 采用多种筛选方法，从保护地土壤和番茄病果上，分离筛选对灰霉病菌有营养竞争和抑制作用的菌株。
5、, 研究了几种杀菌剂对番茄叶霉病的防治效果.
6、, 如果你吃不惯橘子汁,你可以试试苹果汁或者番茄汁.
7、, 螺旋意大利面,培根腿肉,樱桃番茄,黄椒,青椒,牛油果,奶酪和意式调味汁.
8、, 雅典娜沙拉，新鲜番茄，黄瓜，混合橄榄和羊乳酪。
9、, 鸡排，番茄炒蛋，炒青菜，白饭。
10、, 利用三孢布拉氏霉菌发酵生产番茄红素具有较大的工业化生产潜力.
答：番茄的拼音是：fān qié
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答：番茄的意思是：植物名。茄科番茄属，一年生草本。茎略呈蔓生状态，高约一公尺，著地部分随处生根。叶互生，羽状复叶，茎叶密生黏毛。夏季开黄色花朵。果实也称为「番茄」，呈扁圆形或小球形，为红色或黄色浆果，可供食用。
