将(如一种油)转化成乳浊液。
英emulsify;
二种液体混合而呈混浊状态既不溶化，又不沉淀称为「乳化」。所成物为乳状体为胶体物的一种。
乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象两种不相溶的液体，如油与水，在容器中分成两层密度小的油在上层密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下油被分散在水中，形成乳状液，该过程叫乳化。
乳 [ rǔ ] 1. 分泌奶的器官。 如 乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。 2. 乳房中分泌出来的白色甜汁。 如 乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（xiù）未干（对年幼人表示轻蔑）。 3. 像乳汁的东西。 如 豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。 4. 像乳头的东西。 如 钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。 5. 生，生殖。 如 孳乳。 6. 初生的、幼小的。 如 乳燕。乳牙。乳名（小名）。
化 [ huà ] 1. 性质或形态改变。 如 变化。分化。僵化。教（jiào ）化。熔化。融化。潜移默化。化干弋为玉帛。。 2. 佛教、道教徒募集财物。 如 化缘。化斋。 3. 用在名词或形容词后，表示转变成某种性质或状态。 如 丑化。绿化。 4. 习俗，风气。 如 有伤风化。 5. 特指“化学”。 如 化工。化纤。化肥。 化 [ huā ] 1. 同“花”。
1、这类表面活性剂具有较低的表面张力和相当好的乳化性能.
2、它的乳化和分散效果大大优于胶体磨、三辊机等设备。
3、该方法以文丘里流量计测量原理为基础，利用伯努利方程计算出所配乳化液的浓度。
4、燃烧乳化油是一项新的燃烧技术。
5、合成洗涤剂乳化剂如十二烷基硫酸钠取代了皂粉。
6、采用微波辐射技术,对模拟乳化废水进行微波辅助化学破乳处理工艺研究.
7、目的探讨乳化溶剂挥发法制备荆芥内酯聚乳酸纳米球的最佳工艺.
8、文章给出了阻容型浓度、液位传感器的原理、结构和测试电路，以及实现乳化液浓度自动检测与自动配比的系统硬件和软件。
9、针对三元复合驱采出水黏度大、污水中油珠粒径小、乳化程度高、难以分离的问题，研制了具有除油功能的除油剂Do1001。
10、自乳化药物传递系统可显著地提高难溶性或亲脂性药物口服生物利用度，具有广阔的发展前景。
答：乳化的拼音是：rǔ huà
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答：乳化的意思是：二种液体混合而呈混浊状态，既不溶化，又不沉淀，称为「乳化」。所成物为乳状体，为胶体物的一种。
