将(如一种油)转化成乳浊液。
英emulsify;
二种液体混合而呈混浊状态既不溶化，又不沉淀称为「乳化」。所成物为乳状体为胶体物的一种。
乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象两种不相溶的液体，如油与水，在容器中分成两层密度小的油在上层密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下油被分散在水中，形成乳状液，该过程叫乳化。
乳 [ rǔ ] 1. 分泌奶的器官。 如 乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。 2. 乳房中分泌出来的白色甜汁。 如 乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（xiù）未干（对年幼人表示轻蔑）。 3. 像乳汁的东西。 如 豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。 4. 像乳头的东西。 如 钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。 5. 生，生殖。 如 孳乳。 6. 初生的、幼小的。 如 乳燕。乳牙。乳名（小名）。
化 [ huà ] 1. 性质或形态改变。 如 变化。分化。僵化。教（jiào ）化。熔化。融化。潜移默化。化干弋为玉帛。。 2. 佛教、道教徒募集财物。 如 化缘。化斋。 3. 用在名词或形容词后，表示转变成某种性质或状态。 如 丑化。绿化。 4. 习俗，风气。 如 有伤风化。 5. 特指“化学”。 如 化工。化纤。化肥。 化 [ huā ] 1. 同“花”。
1、然后将预分散液加入乳化剂水溶液，经高剪切分散均质机高速分散30分钟形成细乳液。
2、使用反馈式微机控制双注乳化仪，制备了甲酸根离子掺杂于颗粒次表面的立方八面体溴化银微晶乳剂。
3、以蛋黄糊的比容、成品回缩率、感官评分、水分活度等作为评判指标，获得采用分蛋搅拌法制作戚风蛋糕的复配乳化剂用量、组合及配比。
4、以环氧树脂和干性油脂肪酸为主要原料，合成了常温固化环氧酯树脂，并经乳化制得乳液。
5、而在做咖啡饮料时，我们可以在体系中添中一定量的乳化剂。
6、该技术可对含乳化油矿井水处理起到一定指导作用.
7、采用预乳化半连续聚合工艺，制备了乳液型聚丙烯酸酯类压敏胶。
8、另外本公司还生产各种规格的农药乳化剂和增效剂。
9、配制的乳化油成本低，稳定性可满足要求。
10、应用实验表明,涂有乳化蜡型混凝土养护剂的混凝土模块抗压强度、吸水率和失水率均优于或等于传统养护.
答：乳化的拼音是：rǔ huà
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答：乳化的意思是：二种液体混合而呈混浊状态，既不溶化，又不沉淀，称为「乳化」。所成物为乳状体，为胶体物的一种。
