不灌溉而进行的耕作。
英dry farming;
旱作是一个汉语词汇，读音是hàn zuò，意思是不灌溉而进行的耕作。
旱 [ hàn ] 1. 长时间不下雨，缺雨，缺水，与“涝”相对。 如 旱季。旱灾。干旱。防旱。 2. 非水田的、无水的、陆地上的，与水无关的。 如 旱井。旱田。旱獭。
作 [ zuò ] 1. 起，兴起，现在起。 如 振作。枪声大作。 2. 从事，做工。 如 工作。作息。作业。 3. 举行，进行。 如 作别（分别）。作乱。作案。作战。作报告。 4. 干出，做出，表现出，制造出。 如 作恶（è）。作弊。作梗。作祟。作态。作色。作为。作难。作奸犯科（为非作歹，触犯法令）。 5. 当成，充当。 如 作罢。作保。作伐（做媒人）。作壁上观（人家交战，自己站在营垒上看，喻坐观别人成败）。 6. 创造。 如 创作。写作。作曲。作者。 7. 文艺方面的成品。 如 作品。不朽之作。 8. 同“做”。 9. 旧时手工业制造加工的场所。 如 作坊。 10. 从事某种活动。 如 作揖。作弄。作死。
1、那里的农民只能种植几种耐旱作物，因此，一旦发生粮食危机，他们就要被迫以非常高的价格购买粮食。
2、多伦县地处北方典型草原区与华北旱作农业区的过渡地带，属于生态脆弱区，其草地退化、沙化特征具有一定代表性。
3、这是没有良好的生产耐旱作物，如果它没有味道的方式，他们正在寻找。
4、尚勋武介绍说,地膜覆盖是旱作农业的关键技术措施,因其显著的增温保肥、抗旱节水、节劳减支等作用而被广泛应用。
5、预计气候变化将改变水文体系和淡水资源来源的模式，这将对旱作和灌溉农业都有影响。
6、结合毕节地区实际，从旱地耕作模式和耕作技术等方面对旱作农业优质高效耕作技术进行了探索和研究。
7、此外,冬季偏暖和春暖干旱还有利于北方长势偏弱麦区麦蚜虫以及旱作麦田麦蜘蛛的发生发展。
8、目前,由青海省乌兰、贵南两县林业站承担实施的“柴达木地区沙地深栽旱作造林技术推广”“高寒干旱风沙区沙地治理技术推广”项目已通过国家验收。
9、谢长生家庭农场周边是矿山,按要求,农场地里不能灌水,只能种旱作物。
10、在前不久农业部评选的“2014年中国最美田园”中,宜君县哭泉乡因其旱作梯田的成功示范而入选。
答：旱作的拼音是：hàn zuò
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答：旱作的意思是：不灌溉而进行的耕作。
