白薯甘薯。
英sweet potato;
薯蓣的别名。也叫山药。
指芋艿。
引宋•苏轼 《玉糝羹诗序》：“过 子忽出新意以山芋作玉糝羹，色香味奇絶。”
甘薯的俗称。
引《二十年目睹之怪现状》第二三回：“他拿了去买上一个炉子，几斤炭，再买几斤山芋，天天早起……卖起煨山芋来。”
《中国农谚·薯》：“黄泥土栽山芋白泥地点花生。”
番薯的别名。参见「番薯」条。
山芋，又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等为旋花科一年生植物是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素营养价值很高被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
山 [ shān ] 1. 地面形成的高耸的部分。 如 土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。 2. 形状像山的。 如 山墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。 3. 形容大声。 如 山响。山呼万岁。 4. 姓。
芋 [ yù ] 1. 多年生草本植物，作一年生栽植培。地下有肉质的球茎，含淀粉很多，可供食用，亦可药用。俗称“芋奶”、“芋艿”、“芋头”。 2. 指“马铃薯”。 如 洋芋。 3. 指“甘薯”。 如 山芋。 4. 指“荸荠”。 如 乌芋。
1、冬季怕冷不要紧，饮食抗寒有绝招：适当吃些山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜，其含大量矿物质和热量，常食可抗寒。
2、雷耶斯现在觉得自己成了烫手的山芋。
3、当巴基斯坦和乌克兰，印度撇清关系之后，你就会像烫手山芋一样扔开它。
4、举个例子，TERRa脆条含有相当数量的芋头、甘薯、欧洲防风根、山芋和其它蔬菜。
5、但虞松远决定上街去,买回些大麦采子和山芋干做口粮。
6、可以预见的是,下任国防部长仍将接手应对极端组织“伊斯兰国”(IS),从阿富汗撤军,以及调整军队规模应对国会全面削减国防开支这些“烫手山芋”。
7、只好成立承招务,拉来富商大贾承接这个烫手山芋,指定某某出银若干,助充军饷,然后官府分配给他一批妇孺作佣工或佃农。
8、国际食品包装协会秘书长董金狮指出,除了番茄、马铃薯、茄子和辣椒,洋山芋、花椰菜、茶叶中也含有尼古丁。
9、在蜜中掺饴糖,在王浆中加洋山芋,央视《每周质量报告》日前曝光的蜂蜜行业中的种种掺假现象,引起消费者广泛关注。
10、此间专家认为,尽管经济特区在印度已成了“烫手的洋山芋”,但“中国模式”依然是印度的重要参考坐标系。
答：山芋的拼音是：shān yù
点击 图标播放山芋的发音。
答：山芋的意思是：番薯的别名。参见「番薯」条。
