动物体内脂内化学物质的一种存在于动物组织或体液中胆固醇代谢失调能引起动脉硬化或胆结石。
英cholesterin;
醇的一种，白色结晶质软。人的胆汁、神经组织、血液中含量较多。在日光的紫外线作用下能变成维生素D。是合成性激素的重要原料。胆固醇代谢失调会引起动脉硬化和胆石症。
一种人体内脂肪分解时所释放的针状晶体物质。是人体内胆汁、血液、脑组织、乳汁、肝、肾、肾上腺和神经纤维的成分之一。可从蛋黄及动物油脂中摄取丰富的胆固醇但过多则会堆积于动脉壁上造成血管硬化有害健康。
胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质它不仅参与形成细胞膜而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇经代谢还能转化为胆汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇并且7-脱氢胆固醇经紫外线照射就会转变为维生素D3所以胆固醇并非是对人体有害的物质。
2017年10月27日世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，胆固醇在3类致癌物清单中。
胆 [ dǎn ] 1. 人或某些动物体内器官之一，在肝脏右叶的下部。 如 胆囊。苦胆。胆固醇。肝胆相照（指对人忠诚，以真心相见）。 2. 不怕凶暴和危险的精神、勇气。 如 胆量。胆气。壮胆。胆魄。胆大妄为（wéi ）。 3. 装在器物内部而中空的东西。 如 球胆。暖瓶胆。
固 [ gù ] 1. 结实，牢靠。 如 坚固。稳固。巩固。凝固。加固。 2. 坚定，不变动。 如 固执。固定。固本。 3. 本，原来。 如 固有。固步自封（亦作“故步自封”）。 4. 鄙陋（见识浅少）。 5. 姓。
醇 [ chún ] 1. 酒味厚。 如 醇酒。醇醪。 2. 纯粹。 如 醇和（性质或味道纯正平和）。醇厚（气味、滋味纯正浓厚）。醇美。醇化。 3. 同“淳”。 4. 有机化合物的一类。 如 乙醇。胆固醇。
1、但由于干瑶柱的胆固醇偏高，份量要适可而止。
2、几类主要的脂质之间有重要的相互作用，如一般认为胆固醇能增强双分子磷脂双层结构的稳定性。
3、广东海风藤的化学成分主要是木脂素和萜类，均为其有效成分，分别有抗脂质的过氧化作用和抑制胆固醇生物合成作用。
4、现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
5、但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。
6、目的探讨胆固醇自稳失调对SP20骨髓瘤细胞免疫原性的影响。
7、鸡蛋,或者确切的说蛋黄,含有215毫克胆固醇.
8、降低了胆固醇和甘油三酯的水平，惊人地削减了氧化应激标志和提高抗氧化剂尿酸的水平。
9、但是新的研究发现，在降低阻塞动脉的胆固醇方面，食用什么比忌食什么更为重要。
10、德国汉堡强力血永通丸是一种调整脂质代谢繁乱，降低血胆固醇治疗和预防动脉粥样硬化的良好药物。
答：胆固醇的拼音是：dăn gù chún
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答：胆固醇的意思是：一种人体内脂肪分解时所释放的针状晶体物质。是人体内胆汁、血液、脑组织、乳汁、肝、肾、肾上腺和神经纤维的成分之一。可从蛋黄及动物油脂中摄取丰富的胆固醇，但过多则会堆积于动脉壁上，造成血管硬化，有害健康。
