1、把鳄梨去皮切薄片,和豆瓣菜一起放入碗中。
2、郫县豆瓣历史悠久,在调味品中占着重要地位,也是烹饪川菜必不可少的调味品,长期以来享有“川菜之魂”的美誉。
3、文史哲爱好者,非著名鸡汤婊,豆瓣读书签约作者。
4、钱,芝麻6合,澄沙6合,豆腐1斤,豆腐皮3张,粉锅渣2斤8两,水粉3两,豆瓣4。
5、亲情无价,母亲做的豆瓣酱,母亲的一缕头发,无法替代,更没人赔得起。
6、还没有送进口里,视线落在饭桌上那蓝花土碗里红兮兮的豆瓣,胃里一阵痉挛蠕动就感到恶心感涌到喉咙,一阵干呕之后什么也没有吐出来。
7、苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,都属于凉性蔬菜。
8、如果说“三口之家”照是温馨的代表,那么网友“Lewoman”晒出的父亲儿时的“双胞胎”照,就把围观的“豆瓣儿”们“萌”得外焦里嫩。
9、清咸丰年间,郫县创立专业生产豆瓣的“益丰和”酱园,清光绪年间创立“元丰源”、“道生昌”、“三义公”、“德丰园”、“合浦园”等店号。
10、总的说来,“蚕豆季”拖不了多久,一般在农历四月底、五月初,蚕豆就耐不住时间变“老成了”,好多有手艺的马大嫂就开始叨念着要加工“豆瓣儿”。